02.02.2014

Podwieczorek

Muszę zacząć uprawiać rzeżuchę. Uwielbiam ją w sałatkach. Niestety będąc w sklepie, nigdy nie pamiętam o kupnie nasionek. Przydałaby mi się taka genialna, witaminowa bomba do sałatek. Poniżej prezentuję przepis na mój pozornie zdrowy podwieczorek. Dlaczego pozornie? Nie ufam importowanym, albo uprawianym w szklarniach na wełnie szklanej warzywom. Z drugiej strony, lepszy rydz, niż nic i jakieś "świeże" warzywa oprócz mrożonek jeść trzeba. Poniżej prezentuję mój dzisiejszy podwieczorek.
Składniki:
3 listki sałaty
niewielka ilość posiekanej cebulki
kilka kawałków pomidora
łyżeczka kukurydzy z puszki
łyżeczka selera konserwowego
pół jajka
sos (2 łyżeczki jogurtu naturalnego, odrobina musztardy francuskiej i kremu z gorczycy, pieprz)
sałatkę przegryzałam połówką bułeczki


Ostatnio pewna moja znajoma stwierdziła, że moja dieta jest zła. Zapytałam: dlaczego (licząc przy okazji na jakieś merytoryczne wskazówki i uwagi) - bo jesz chleb, ziemniaki, kaszę itd. Czemu mam tego nie jeść? Węglowodanów się nie je.
I dyskusja się skończyła.
Miłego wieczoru!

5 komentarzy:

  1. Tak, tak a potem anemia gwarantowana. Ja też staram się nie zgłupieć, bo lepiej chudnąć mniej i jeść normalnie niż schudnąć dużo w szybkim czasie i potem efekt jo-jo!

    OdpowiedzUsuń
  2. Prawda jest taka, że najlepsza jest dobrze zbilansowana dieta. Powinny w niej być wszystkie składniki, choć oczywiście jeśli wiesz, że np. od węglowodanów przybierasz na wadze możesz je ograniczyć. To tak jak wiele osób eliminuje całkowicie tłuszcze, a prawda jest taka, że tłuszcz jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Oczywiście nie powinno to być mało czy smalec, ale zdrowy tłuszcz jest w diecie niezbędny. Podobnie jak zdrowe węglowodany :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Masz rację, bez sensu jest dieta, kiedy eliminujemy coś całkowicie, licząc na to, że jak schudniemy, to będziemy znowu to jeść. Niestety dieta musi być procesem ciągłym, trwającym już całe życie. Pytanie tylko, czy nie powinniśmy tego nazywać po prostu normalnym odżywianiem? W końcu to daje nam normalność. Dieta źle się człowiekowi kojarzy:). Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dieta źle się kojarzy, bo tak jesteśmy zaprogramowani. A tak na prawdę 'dieta' to sposób odżywiania. Jeśli ktoś je tylko słodycze, chipsy i zapija Colą to też jest dieta :) Niestety my żyjemy w takiej kulturze, gdzie słowo dieta oznacza odchudzanie.

      Usuń
    2. A swoją drogą, odchudzanie też powinno być przez nas odbierane pozytywnie. W końcu jest to proces dzięki któremu poprawi się nas komfort życia. :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...